Kekse zusammenstellen und Bestellen

Cookie Classic

Dieser Grundteig ist der klassische American Cookie. Die Konsistenz ist knusprig und fein. Je nach Topping kann er innen chewy sein. Geschmacklich hat er eine dezente Note von Vanille und manchmal auch Karamell.

Beste Zutaten:
Mehl, Zucker, Rohrzucker**, Butter, Eier, Natron, Salz, Backpulver, echte Vanille Schote.

* Unsere Kekse sind individuell und handgemacht. Aus diesem Grund kann die Konsistenz manchmal abweichen.
** Wir verwenden Rohrzucker von der Insel Mauritius, die durch eine geradezu ideale Kombination aus Klima, Bodenbeschaffenheit und tropischer Sonne für den Zuckerrohranbau prädestiniert ist.

Cookie Special

An diesem Grundteig haben wir lange entwickelt. Dieser Cookie sollte von der Konsistenz* außen knusprig, innen weich und luftig sein. Geschmacklich ist dieser natürlich von deinen Toppings abhängig, aber ohne Toppings hat er eine Note von Zimt und Lakritz. Keine sorge es ist eine sehr dezente Note von Lakritz vorhanden, auch wenn Du Lakritz evtl. nicht magst, solltest du es unbedingt mal probieren!. Nicht umsonst ein Cookie der besonderen Art. Deshalb auch Special :-)

Beste Zutaten:
Mehl, Zucker, Rohrzucker**, Butter, Eier, Natron, Salz, Haferflocken gemahlen, Zimt.

* Unsere Kekse sind individuell und handgemacht. Aus diesem Grund kann die Konsistenz manchmal abweichen.
** Wir verwenden Rohrzucker von der Insel Mauritius, die durch eine geradezu ideale Kombination aus Klima, Bodenbeschaffenheit und tropischer Sonne für den Zuckerrohranbau prädestiniert ist.

Buttergebäck

Wer kennt Sie nicht? Omas Plätzchen aus Mürbeteig! Auch unser Rezept ist von unserer Oma. Konsistenz einfach knusprig und geschmacklich natürlich "butterig" :-)

Beste Zutaten:
Butter, Puderzucker, Salz, Ei, Mehl.